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中国旺旺获“中国乳业领军企业奖”“优秀新产品奖”
2017-08-28 11:46:08 来源: 浏览:

 8月26日,中国乳成品工业协会第二十三次年会暨第十七次乳品技巧精品展示会在内蒙古呼和浩特召开,国表里行业技巧专家及精英齐聚一堂共议乳业成长。中国旺旺继2016年获得“质量治理优良企业”及“优良新产品奖”后,再次荣膺“中国乳业领军企业奖”及“优良新产品奖”两项大年夜奖。


旺旺集团产品研发总处朱彤经理(左四)代表集团领取《2017年度中国乳业优良新产品奖》

旺旺集团临盆总处陆健副总处长,代表集团领取《中国乳业2017年度领军企业奖》


 旺旺集团为了让花费者能吃的养分健康、吃的高兴,于食物加工范畴赓续挑衅自我,应用最新的科技结不雅实施立异。近年开辟的产品屡获殊荣,获得业界的一致肯定,在本次年会上获得“科技立异领先企业”。儿童成长牛奶放弃了传统的热浓缩,应用了最新的低温反渗入渗出膜浓缩技巧,不仅使牛奶风味获得更好保存,并且实现了加倍绿色环保临盆。

 据旺旺集团研发总处朱彤介绍,在本次获奖的儿童成长牛奶产品中,旺旺集团率先于乳品工业采取反渗入渗出膜浓缩工艺使中心的浓缩奶蛋白质达到4.0%,使成品蛋白质达到3.2g/100g,领先市场同类产品。浓缩过程全程低温,保存了鲜奶傍边热敏性养分物质及喷鼻味成分,最大年夜限度的保存了鲜奶的天然状况。浓缩过程中排出的水相符国度生活饮用水标准,可以轮回应用,相符国度倡导的节能减碳的请求。别的我们根据3-6岁和7-12岁这两个年纪段儿童的成长养分需求,针对性的进行了响应的养分强化。

 旺旺集团临盆总处陆健副总处长表示,旺旺集团经由过程产品构造的进级来晋升企业自身的技巧及核心竞争力,经由过程借鉴国外先辈乳成品临盆经验来保障产品的品德,大年夜而打造“研发-临盆-供给”一体化的高端标准生态链。继客岁推出“旺旺BB536风味发酵乳”系列和“旺仔优酪乳”系列、“旺仔法度榜样布蕾”系列,旺旺日前又隆重推出贝比玛玛儿童成长牛奶和旺旺特浓牛奶。贝比玛玛本是旺旺集团外销欧美的婴幼儿品牌,为岭锾螃国度筹划生育的新政策,让更多的小同伙能吃到安然健康养分的食物,特意将该品牌下系列的产品惹人国内发卖。旺旺特浓牛奶是为了逢迎如今花费者对高端乳品的需求而推出,产品100%选用进口奶粉,蛋白质含量达到了3.6g/100g。为了让产品天然的浓烈口感能极尽描摹的表现,配方中舍弃了增稠剂的添加,只是经由过程乳化技巧的工艺优化,达到稳定储存的目标。旺旺特浓牛奶刚推出不久就成了收集上炙手可热的网红产品。

 我们等待中国旺旺能持续赓续立异,给花费者带来更多养分又好吃的新产品。



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