9日上午，博览会揭幕式在潜江市湖北龙展馆隆重年夜启动，农业部渔业渔政治理局、国度级协会、湖北省及潜江市等相干引导出席，中共潜江市委书记、市人大年夜常委会主任黄剑雄同志致迎接辞。会上，中国渔业协会引导、潜江市委书记合营为中国渔业协会小龙虾市场联盟揭牌;中国粮油学会理事长张桂风为潜江市“中国虾稻之乡”授牌，至此潜江市已博得三块国字部金招牌。

世界龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江。6月9日，首届中国(潜江)国际龙虾·虾到家当博览会(以下简称“博览会”)在潜江正式揭幕。这场由中国渔业协会、中国烹调协会、中国水产流畅与加工协会、中国粮油学会、潜江市人平易近当局合营主办，武汉食和岛收集科技有限公司承办的全球虾到家当嘉会将历时4天，吸引了上百家国表里有名企业，20多万名业界人士、专家、市平易近介入。

　　作为全球首个虾到家当的专业性博览会，本届大年夜会以“寻虾源 品虾·稻”为主题搭建了技巧交换、立异展示、结不雅宣布、贸易合作的独特平台，覆盖龙虾养殖、繁育选育、冷链运输、餐饮、电商、深加工、家当文化等全家当链，引领虾到家当新进级，备受行业表里存眷。

　　随后，引导们一行参不雅了会展各个展厅。本届博览会展出面积14000平旦，共设龙头企业、电商平台、主产地、餐饮名店等9大年夜展区，来自国表里30个地区的400多俭朴业参展，上万种产品出色出现。晃荡现场，不仅可以洽商商务合作，还能采购全球优质食材、免费品尝各类美食，是一场集家当融合、餐饮、美食、文化、采购为一体的嘉会。

　　除此之外，博览会时代还将举办小龙虾家当实地考察、岑岭论坛、优质稻米推介、产品送样、烹调大年夜赛、巨星演唱会等晃荡，出色纷呈不容错过。记者在现场懂得到，周黑鸭集团董事长兼总裁周充裕、小龙虾之父陶忠虎、潜江虾皇总经理曹利军等业界大年夜咖，悉数出席大年夜会首日举办的全球小龙虾成长论坛，合营商量小龙虾王牌单品极致经营策略，会场爆满，排场隆重年夜。有不雅众说到，在行业内很少碰着这么隆重年夜的专业性研究会，能有幸介入，获益不浅。

　　据悉，本届博览会承办方武汉食和岛收集科技有限公司，是一家大年夜展览办事范畴解局餐饮食材采销信息互动困境的企业，在餐饮食材范畴积聚十六年行业资本。食和岛经营的“中国食材电商节”，是中国餐饮食材行业极富影响力的年度大年夜展，是该范畴第一品牌、国内首屈一指的行业标杆，被武汉市会展行业协会评为“2016年度优良品牌展会”。本次联袂博览会，旨在周全带动龙虾·虾到家当转型进级、提质增效，进一步拓展成长空间，推动全国龙虾·虾到家当向更高层次成长，将龙虾·虾到家当博览会打造成全国甚至世界有名的┞饭会。