中国质量新闻网讯 近日，南宁市市场监督管理局公布了对广西南宁市恒康酒业有限公司开展飞行检查的情况。具体信息如下：

广西南宁市恒康酒业有限公司飞行检查情况

一、基本情况

企业名称:广西南宁市恒康酒业有限公司

生产地址:隆安华侨管理区三涵大道6号

生产许可证编号:SC11545012300643

产品品种:其他酒

证书有效期至: 2023-02-01

二、存在问题

(一)生产场所、过程控制、工艺流程、设施设备等情况。1.现场检查发现工作人员未经更衣直接通过一更进入生产车间；二更未设置干手设施，消毒设施未能正常启用。2.外包装间与灌装车间的门未能封闭，人员可随意进出，存在交叉污染的风险。3.瓶盖未经消毒措施直接进入灌装间。4.未能提供关键控制点记录，投料记录表未如实记录原辅料使用量。

(二)采购进货查验管理情况。1.未能提供食品添加剂的使用记录。2.未能提供原辅料进货及查验记录。3.未能提供酒液输送管道的生产厂家资质及检测合格报告。

(三)仓储管理情况。浸泡车间存放的部分食品添加剂未专柜存放。

(四)出厂检验落实情况。未能提供产品的检验原始记录。

(五)从业人员情况。未能提供人员培训计划、培训考核记录。