9月1日至25日，沈阳市食药监局对粮食加工品、食用油、肉成品、乳成品、蛋成品、水产品等30类食物共计1663批次进行抽检，个中，1539批次已出具考验申报，124批次样品正在检估中。此次抽检发明不合格食物8批次，合格率为99.50%。个中，重点对临盆企业、星级酒店、大年夜型商超的月饼进行抽样检测，共抽样363批次，完成检测239批次，个中不合格3批次，合格率为98.74%。

　　在月饼中发明3批次菌落总数超标。上述状况产生的重要原因可能是：企业临盆加工环节污染和贮藏前提不达标造成的。

　　在3批次不合格杏仁中检出有二氧化硫残留，其重要原因可能是添加二氧化硫可以起到护色、防腐、漂白和抗氧化的感化，临盆企业为了延长杏仁的存放时光，让杏仁可以或许外表美不雅光洁，过量应用二氧化硫，故造成二氧化硫残留量超标。

　　在2批次不合格飞蟹中检查有镉超标，其重要原因可能是螃蟹在污染情况的水里发展。

　　中国花费者报沈阳讯（记者 王文郁）近日，沈阳市食物药品监督治理局传递国庆、中秋节前1663批次食物安然监督抽检情况。此次抽检，月饼检出3批次不合格，杏仁检出3批次不合格，飞蟹检出2批次不合格。

　　今朝，食药监部分已责令企业、商超等单位及业户急速采取封存库存、暂停临盆、发卖问题食物，召回问题食物等办法控制食物安然风险，排盘考题产生的原因并进行整改，严格按照《食物安然法》等司法律例依法对涉及的企业及业户进行核查处理。