中国花费者报大年夜连讯(记者 张恒)针对大年夜连花费者称之为“十大年夜不宁神食物”(膨化食物、便利面、饮料、淀粉成品、蜂产品、调味品、豆成品、蛋成品、粮食加工品、不雅冻)，大年夜连市食物药品监管局近期加大年夜了检测频率和蔼光力度。9月7日，大年夜连市食物药品监管局颁布“十大年夜不宁神食物”第二轮专项监督抽检结不雅，2批次豆腐皮因检出不得应用的山梨酸被剖断为不合格。

　　截至7月底，大年夜连市食物药品监管局对肯定的大年夜连花费者“十大年夜不宁神食物”10个品种进行了抽样，每个品种各采取10批次样品，共计抽样100批次。考验结不雅，98批次合格，2批次不合格，抽样合格率为98%。个中，9个品种的合格率为100%，在豆成品中抽检出2批次豆腐皮不合格，不合格项目均为山梨酸。

　　对本次专项抽检中的不合格产品，大年夜连市食物药品监督治理局已组织市、县两级食物安然监管部分根据《食物安然法》、《食物安然抽样考验治理办法》等司法律例，对涉及的不合格产品组织下架，对经营单位依法进行了查处。同时，相干监管法律部分将针对本次监督抽检结不雅开展豆成品专项整治晃荡。

　　据悉，山梨酸是国际粮农组织和世界卫生组织推荐的国际公认、广谱、高效、安然的食物防腐保鲜剂，广泛应用于食物、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，是近年来国表里广泛应用的食物防腐剂。山梨酸是一种不饱和脂肪酸，介入体内正常代谢，并被人体消化和接收，产生二氧化碳和水。结合国粮农组织、世界卫生组织、美国食物药品治理局都对其安然性赐与了肯定。在《食物安然国度标准 食物添加剂应用标准》(GB 2760—2014)中规定，山梨酸在熟制水产品(可直接食用)中的最大年夜应用量为1.0 g/kg，但在豆腐皮的临盆过程中不许可应用山梨思彼偎次抽检不合格样品的最高检出值为0.111g/kg，理论上不会对人体造成伤害。