近期，黑龙江省食物药品监督治理局对市场上餐饮食物、蛋成品、淀粉及淀粉成品、豆成品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉成品、乳成品、食用农产品、食用油、油脂及其成品，蔬菜成品、水不雅成品、调味品、饮料等16类食物324批次样品组织了抽检，根据食物安然国度标准，个中酒类2批次不合格。

　　据悉，本次抽样考验项目合格样品322批次，个中，餐饮食物13批次、蛋成品1批次、淀粉及淀粉成品3批次、豆成品3批次、蜂产品10批次、粮食加工品12批次、肉成品8批次、乳成品6批次、食用农产品161批次、蔬菜成品2批次、水不雅成品3批次、糕点8批次、饮料7批次、食用油、油脂及其成品4批次、调味品24批次均未检出不合格样品。酒类59批次，不合格样品2批次。

　　不合格产品具体信息为：

　　(一)标称中国黑龙江铁力市富源酒业有限义务公司临盆、由铁力市正阳蒋家山庄山特产品市廛发卖的北纬47o(白酒)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.0024g/kg，标准规定为不得应用。考验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

　　(二)标称黑大年夜庆市让胡路区汇潭酒厂临盆的设计院酒掌中宝，酒精度检出值为45 %vol，比标准规定(不低于49 %vol)低出0.08倍。考验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

500ml/瓶

　　指标解读

　　(一)、环己基氨基磺酸钠(甜美素)

　　环己基氨基磺酸钠(甜美素)是食物临盆中常用的添加剂。它是一种甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。《食物安然国度标准 食物添加剂应用标准》(GB 2760-2014)中规定，白酒和米面及其成品(克己)中均不得应用甜美素。造成不合格的原因是临盆企业为了增长食物的甜味及口感添加甜美素。

　　(二)、酒精度

　　酒精度项目是衡量酒类制造工艺效不雅的一个重要指标，能综合反竽暌钩企业的临盆程度，也是酒类的一个重要质量指标，能较大年夜程度地影响口感和酒类的品德。本次抽样考验，有一批次白酒的酒精度项目不相符GB/T 10781.2-2006《幽喷鼻型白酒》和标签标示值请求。造成酒精度不合格的原因主如果一些酒类企业本身的临盆工艺程度低下，无法有效控制酒精度的高低，临盆企业考验才能不足，造成考验结不雅误差，或是包装不雅绫擒造成酒精挥发，导致酒精度降低乃至不合格。

标称临盆企业名称

　　中国花费者报哈尔滨讯(记者刘传江)黑龙江省食药监局近日颁布最新食物抽检结不雅，标称中国黑龙江铁力市富源酒业有限义务公司临盆"北纬47o"(白酒)、标称黑龙江大年夜庆市让胡路区汇潭酒厂临盆的“黑龍源”设计院酒掌中宝2批次样品不合格。

标称临盆企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

临盆日期

不合格项目‖考验结不雅‖标准值

中国黑龙江铁力市富源酒业有限义务公司

　　对上述抽检中发明的不合格产品，临盆经营企业地点地食物药品监管部分已按照《中华人平易近共和国食物安然法》、《食物安然抽样考验治理办法》(国度食物药品监督治理总局令11号)等规定，责令食物临盆经营者急速采取封存库存问题食物，暂停临盆、发卖和应用问题食物，召回、下架问题食物等风险防控办法。黑龙江省食物药品监督治理局请求地点地食物药品监管部分对不合格食物及其临盆经营者进一步查询拜访处理，查明临盆经营不合格产品的批次、数量和成因，制订整改办法，依法查处。