中国花费者报北京讯（记者贾珺）8月22日，国度食物药品监督治理总局宣布《关于4批次食物不合格情况的公告》（2017年第139号），个中天猫憨豆熊旗舰店在天猫（网站）商城发卖的标称安徽省憨豆熊电子商务有限公司临盆的圣女不雅，二氧化硫残留量检出值为0.90g/kg，比国度标准规定（不跨越0.35g/kg）赶过1.57倍。

　　近期，国度食药监总局组织抽检蔬菜成品、水不雅成品、粮食加工品、肉成品、调味品和饮料等6类食物456批次样品，抽样考验项目合格样品452批次，不合格样品4批次。根据食物安然国度标准，个别项目不合格，其产品即剖断为不合格产品。

　　此次抽检的总体情况是：抽检蔬菜成品60批次，不合格样品1批次；抽检水不雅成品113批次，不合格样品3批次；抽检粮食加工品97批次，肉成品92批次，调味品27批次，饮料67批次，均未检出不合格样品。

　　（二）天猫思宏旗舰店在天猫（网站）商城发卖的标称沧州思宏枣业有限公司临盆的芝麻枣，霉菌检出值为3.1×102cfu/g，比国度标准规定（不跨越50cfu/g）赶过5.2倍。考验机构为深圳市计量质量检测研究院。

　　本次抽检中发明的不合格产品情况如下：

　　（一）1号店商城内发大年夜食物专营店在1号店（网站）商城发卖的标称丹东大年夜同江食物有限公司临盆的糖醋蒜米，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为1.6g/kg，比国度标准规定（不跨越1.0g/kg）赶过60%。考验机构为河北省食物考验研究院。

　　（三）天猫憨豆熊旗舰店在天猫（网站）商城发卖的标称安徽省憨豆熊电子商务有限公司临盆的圣女不雅，二氧化硫残留量检出值为0.90g/kg，比国度标准规定（不跨越0.35g/kg）赶过1.57倍。考验机构为深圳市计量质量检测研究院。

　　（四）南宁市展福便利店发卖的标称广西贺州市芳喷鼻不雅蔬食物有限公司临盆的皇家梅，二氧化硫残留量检出值为0.80g/kg，比国度标准规定（不跨越0.35g/kg）赶过1.29倍。考验机构为广东产品德量监督考验研究院。

　　国度食药监总局表示，对抽检中发明的不合格产品，已传递相干省份依法予以查处，并请求河北、辽宁、安徽、广西等省（区）食物药品监督治理局责令临盆企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；请求河北、辽宁、安徽、广西等省（区）食物药品监督治理局责令流畅环节有关单位急速采取下架等办法控制风险；请求上海、浙江等省（市）食物药品监督治理局责令收集食物交易平台对不合格产品急速采取下架等办法控制风险、查清入网经营者信息并及时传递相干食物药品监管部分。不合格食物临盆经营者、收集食物交易平台地点地省级食物药品监管部分自公告宣布之日起7日内向社会颁布风险防控办法，3个月内向国度食药监总局申报核查处理情况并向社会颁布。（本次抽检的合格样品信息详见国度食药监总局网站）

　　●指标解读

　　霉菌

　　霉菌是天然比赛常见的┞锋菌，霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是因为产品存储、运输前提控制欠妥引起霉菌滋长，导致流畅环节采取的样品不合格。《食物安然国度标准 坚不雅与籽类食物》(GB19300-2014)中规定，熟制坚不雅与籽类食闻绫枪菌的最大年夜限量值为25CFU/g。霉菌污染可使食物腐烂变质，破坏食物的色、喷鼻、味，降低食物的食用价值。（贾珺）