不合格产品情况如下：

　　2.酱腌菜。潍坊东方大年夜酒店有限公司西厨房应用的酱腌菜中苯甲酸项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。潍坊平易近航明珠大年夜酒店有限公司应用的购自南下河市场的牛蒡咸菜中苯甲酸项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。烟台莱州市文化东路一亩三分地饭铺应用的标称临盆企业为武汉红日子食物有限公司的琥珀金丝中甜美素项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。烟台莱州市城港路街道凯丰德酒店应用的购自莱州市南关市场的腌萝卜中苯甲酸项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。东营成功油田众安石油设备有限义务公司胜华酒店应用的酱腌萝卜中亚硝酸盐项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。泰安宁阳县润禾快餐店应用的酱黄瓜中苯甲酸项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。东营喜文化和佳乐快餐有限义务公司应用的购自西市场的酱腌菜中亚硝酸盐项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。青岛胶州市东盛美羊肉汤馆喷鼻港花圃店应用的标称临盆企业为临朐江山食物有限公司的芝麻条(祥云酱菜)中苯甲酸、甜美素项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。泰安高新区鑫源酒家应用的咸菜苯甲酸项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。威海乳山福人居大年夜酒店应用的标称临盆企业为沂南县兴彭食物厂的红油豇豆中苯甲酸项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。枣庄滕州市善园圣禾馅饼应用的标称临盆企业为临沂市建友食物有限公司的伍仁酱丁中甜美素项目不合格，考验机构为菏泽市食物药品考验研究院。滨州阳信县信城惠得利包子铺应用的┞伐菜中的苯甲酸项目不合格，考验机构为菏泽市食物药品考验研究院。滨州惠平易近县孙文┞夫新龙门渔港饭铺应用的标称临盆企业为元喷鼻斋的糖蒜中苯甲酸、甜美素项目不合格，考验机构为菏泽市食物药品考验研究院。

       中国花费者报济南讯(记者 尹训银)8月16日，山东省食药监局宣布了对发酵面成品、火锅调味料、煎炸过程用油、酱腌菜等7大年夜类280批次产品的抽检结不雅，19批次样品不合格。个中，聊城市东昌府区小龙坎火锅店4批次油条铝残留量超标。

　　根据《食物安然法》和山东省食物安然监督抽检筹划安排，山东省食物药品监督治理局对发酵面成品、火锅调味料、煎炸过程用油、酱腌菜、肉冻皮冻、熟肉成品、油炸面成品7大年夜类280批次产品进行了监督抽检。根据食物安然国度标准，个别项目不合格，其产品即剖断为不合格产品。

　　本次抽检的有发酵面成品、火锅调味料、煎炸过程用油、酱腌菜、肉冻皮冻、熟肉成品、油炸面成品7类食物及相干产品。共抽检样品280批次，检出19批次样品不合格，合格率为93.2%。

　　1.煎炸过程用油。菏泽开辟区马雷快餐店应用的煎炸过程用油中极性组分项目不合格，考验机构为菏泽市食物药品考验检测研究院。

　　3.熟肉成品。淄博张店于会来海鲜餐馆发卖的熟苦肠中苯甲酸、亚硝酸盐项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。

　　4.油炸面成品。日照市东港区南关糁馆发卖的油条中铝的残留量项目不合格，考验机构为淄博市食物药品考验研究院。枣庄滕州市善园圣禾馅饼发卖的油条中铝的残留量项目不合格，考验机构为菏泽市食物药品考验研究院。滨州邹平黄山万家缘美食城发卖的油条中铝的残留量项目不合格，考验机构为菏泽市食物药品考验研究院。聊城市东昌府区小龙坎火锅店发卖的油条中铝的残留量项目不合格，考验机构为菏泽市食物药品考验研究院。

　　对上述抽检中发明的不合格产品，临盆经营企业地点地已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案查询拜访，并分析原因进行整改。