在宏不雅经济情况增速换挡等综合身分的影响下，尽管花费市场增长动力不是很充分，但家电花费进级态势优胜。进入2017年，厨房电器市场持续以两位数的幅度持续增长。在新兴花费权势赓续强大年夜、家当转型进级持续推动、新兴品类爆发增长等身分的带动下，“厨房经济”的大年夜幕渐渐展开，厨房电器市场冲破千亿范围近在咫尺。

　　8月24日，由中国度用电器协会和国度信息中间信息资本开辟部指导、中国度电网主办的“智嵌将来—大年夜厨房经济时代的新机会”2017中国厨电岑岭论坛在北京召开，海尔、美的、博世家电、西门子家电、方太、老板、林内、华帝、格兰仕、万和、万家乐、樱花、欧琳等国表里主流厨电企业以及京店主电等渠道商代表、云知声等人工智能企业代表齐聚一堂，合营梳理行业成长脉络和花费趋势，进一步商量“厨房经济”面对的挑衅和机会。会议时代，京店主电结合多家有名厂商合营举办的“京东厨电节”也在本次峰会上同期启动。

　　中怡康数据显示，2017年已度过一多半，家电市场“期中测验”停止，厨房电器市场持续高奏凯歌。2017上半年，厨电市场范围达到471亿元，同比增长14.9%，高于整体家电市场的增长程度。

　　厨房电器市场表示亮眼，得益于宏不雅花费情况、家当内部构造进级、新兴品类市场爆发等多方面积极身分的集中释放。

　　2016年以来，尽管限贷、限价、限售调控政策持续出台，然则房地产市场余温犹在，全国室庐发卖面积总量仍在上涨，大年夜而带动厨电市场一路上扬。国度信息中间数据显示，2017年1-6月份全国商品室庐发卖面积达64791万平方米，同比增长13.5%。

　　国度信息中间信息资本开辟部副主任蔡莹表示，固然本年上半年房地产市场增速低于客岁同期程度，然则依旧保持了同比增长的势头。各地棚户区改革、新型城镇化以及城市经济圈成长过程的赓续推动，对厨电行业来说是一个明显的利好。

　　中怡康总经理贾东升认为，市场花费进级推动厨电产品构造进一步向高端化进级，促使产品均价晋升，对于厨电市场的稳定增长起到了极大年夜的推动感化。

　　中怡康线下月度零售监测数据显示，2017上半年吸油烟机市场均价同比进步10.0%，4000元以上价格段吸油烟机产品零售量均出现不合程度的增长;嵌入式电烤箱市场均价同比进步5.0%，8000元以上价格段产品零售量稳步增长;排风量17级以上吸油烟机零售量市场份额为46.2%，同比增长5.5%，零售额市场份额为55.1%，同比增长5.0%;嵌入式燃气灶一级能效产品市场销量份额为23.9%，同比大年夜增11.2个百分点。

　　与此同时，以洗碗机、电烤箱、蒸汽炉为代表的新兴厨电品类涨势强健。根据中怡康数据，上半年洗碗机零售额18.3亿元，同比增长134.6%;蒸汽炉零售额12.2亿元，同比增长47.5%;电烤箱零售额范围达到27亿元，同比增长18.3%。

　　此外，跟着社会经济的赓续成长，人们生活水平和室庐情况产生了巨大年夜变更，尤其是年青新兴花费群体、中产及充裕家庭范围的赓续强大年夜，为产品构造进级供给了优胜的机会。

　　在奥维云网副总裁郭梅德看来，相对冰、洗、空以及彩电品类，厨电产品的普及率仍然较低，市场潜力尚未获得完全释放，将来厨电市场还有比较大年夜的成长空间。

　　中怡康袈浃测，2017年厨电市场将持续以高增长的姿势持续挺进，全年厨电市场范围将达到968亿元，同比增长14.4%。

　　中国度用电器协会副理事长徐东生表示，跟着厨电家当内部构造进级的赓续推动以及新兴品类市场的赓续爆发，厨电市场有望冲破千亿范围，成为中国度电行业的又一个支柱家当。